Il baccalà mantecato all’olio EVO con insalatina croccante e crostone di pane tostato;
il risotto con fiori di zucca e gamberetti;
il filetto di branzino con ananas affumicato e crema di patate agli agrumi;
il sorbetto al limone; caffè
Vini sfusi Pinot/Prosecco
Vini in bottiglia, spumante e amari a parte