Per la sera del Venerdì Santo 18 Aprile e per il Pranzo di Pasquetta proponiamo un menù di carne e uno di pesce, disponibile anche menù bimbi a 30€. Di seguito il dettaglio delle proposte.
PROPOSTA N. 1 carne – 40,00 €
Il prosciutto crudo, lardo alle erbette e sopressa nostrana con pane alle noci
Il risotto con Provolone e Serprino
La tagliata di manzetta al rosmarino, pollo, salame e costine alla griglia
Patate, verdure cotte
Il semifreddo ai 2 cioccolati
Il caffè
Acqua, vini sfusi compresi – Vini in bottiglia e amari a parte
PROPOSTA N. 2 pesce – 45,00 €
Il salmone di nostra affumicatura con crostini e e insalata di mare tiepida e verdurine dell’orto
Gli gnocchi di patate con gamberetti, la loro Bisque e alga salicornia
Il filetto di orata in crosta di patate e gamberoni alla brace
Patate, verdure cotte
Il semifreddo ai 2 cioccolati
Il caffè
Acqua, vini sfusi compresi – Vini in bottiglia e amari a parte
MENU’ BIMBI – 30,00 €
Pasticcio alla bolognese oppure pasta con ragù o pomodoro
Cotoletta con patate fritte
Dolce oppure Gelato
Non si effettuano conti separati.
