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’insalatina croccante autunnale con baccalà mantecato e crostone di pane tostato; il risotto di baccalà alla moda dello chef; il baccalà alla vicentina con polenta e contorni di stagione; il sorbetto; caffè Vini sfusi Pinot e Prosecco a volontà Amari e vini in bottiglia a parte
da
venerdì 26 Settembre
a
domenica 28 Settembre

venerdì a cena, sabato e domenica pranzo e cena

Il Signor Baccalà

Varie interpretazioni autunnali del baccalà.

dettagli
Il prosciutto cotto di coppa di maialino di nostra produzione con insalatina autunnale e scaglie di Pecorino; il risotto mantecato con zucca e rucola; lo spinaccino di manzo al melograno con verdure cotte e patate al rosmarino; la torta casareccia con mele, pinoli, uva, fichi e salsa vaniglia; caffè Vini sfusi Pinot/Cabernet a volontà Vini in bottiglia, spumante e amari a parte
da
venerdì 10 Ottobre
a
domenica 12 Ottobre

venerdì a cena, sabato e domenica pranzo e cena

L’autunno a tavola

I prodotti autunnali nelle nostre tavole!

dettagli
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Ristorante Montegrande
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