La torta salata di ZUCCA e ricotta con funghi del sottobosco;
il riso di Grumolo delle Abbadesse mantecato con ZUCCA e radicchio;
la coscia di sorana al forno con ZUCCA gratinata al rosmarino e verdure cotte;
la crostata di ZUCCA, amaretti e zenzero con salsa vaniglia;
il caffè
Vini sfusi Pinot e Cabernet a volontà
Amari e vini in bottiglia a parte