LA CASTAGNATA E IL VINO NUOVO – 35,00 €
Venerdì 10, Sabato 11 e Domenica 12 Novembre
Il menù comprende:
L’insalatina autunnale con mele, uvetta e CASTAGNE, ossocollo,
crudo e sopressa nostrana con pane alle noci;
il risotto con speck dell’alto Adige, vino nuovo e CASTAGNE;
il filetto di maialino con CASTAGNE e contorni di stagione,
la torta di CASTAGNE tiepida con salsa vaniglia profumata al Vino Novello; caffè
il caffè
Vini sfusi Pinot/Cabernet
Vini in bottiglia, spumante e amari a parte