Il baccalà mantecato con insalatina “arlecchino” e crostone di pane tostato ;
il risotto di baccalà e radicchio di Castelfranco;
il baccalà alla vicentina con polenta e contorni di stagione;
le frittelle; caffè
Vini sfusi Pinot/Cabernet
Vini in bottiglia, spumante e amari a parte